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L’été arrive avec son lot de BBQ, de terrasses et de longues soirées sous les étoiles. Cette saison est donc pour beaucoup celle du rosé. Je n’aime pas trop cette couleur « entre deux » mais en cette saison je délaisse les grosses cartouches de peur de...
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Découverte des vins de Condrieu avec le club de dégustation AOC de Barr. Cette appellation qui est à quelques part le pendant blanc de la Côte Rotie s’étale sur un sol granitique de 105 ha exclusivement plantés en Viognier dans la partie septentrionale...
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L’AOC Pouilly Fuissé s’étend sur 4 communes, Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson et Chaintré et sur 750 ha. Cette AOC est exclusivement blanche avec comme porte étendard le chardonnay. Autre particularité, ses 2 majestueuses roches, celle de Vergisson...
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Nouvelle soirée au Club AOC de Barr sur des vins d’outre Rhin avec les Rouges du Pays de Bade. Cette région qui s’étend de Baden-Baden au lac de Constance est le pendant géographique de l’Alsace avec une superficie équivalente de 16000 ha mais sur 400...
Lire la suiteSoirée Pomerol en avril 2012 avec le club AOC de Barr. Pas la peine de présenter l’appellation, il y a assez de littérature sur le WEB. Rappelons juste qu’il n’y a pas ici de classement officiel des crus même si les amateurs sont globalement en phase...
Lire la suiteSoirée Pinot gris du grand cru Furstentum avec le club AOC. Un cépage avec lequel j’ai le plus mauvais contact faute d’expérience et faute d’exemples anciens m’ayant donnés l’envie de croire en lui. Le Furstentum est situé sur les bancs de Kientzheim...
Lire la suiteLes grands crus rouges de la Cote-d’Or sont tous en Côte de nuit il n’y en a qu’un seul en Côte de Beaune, situé sur 3 communes, Aloxe-Corton (qui a repris son nom), Ladoix-Serrigny, Pernand-Vergelesse. Nous avons voulu le découvrir avec le club AOC de...
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Soirée Coteaux du Languedoc. L'appellation Coteaux du Languedoc s'étend sur 3 départements : l'Aude, l'Hérault et le Gard couvrant 50 000 hectares dont 22 000 sont plantés et 11 500 ha en production. Cette AOC date de 1985. Le reste sur le WEB. Dégustation...
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Soirée Rhône nord. Dernière soirée du club AOC de Barr (et non pas celui de la Wantzenau ou de Kientzville) Après une soirée surprise à laquelle je n’ai pas participé et une soirée sur les vins des cotes d’Auvergne qui ne me motive pas à rédiger un compte...
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Ce soir c’est vers les vins de la Mosel-Saar-Ruwer que nous allons nous tourner avec une sélection de bouteilles du plus réputé des domaines allemands, la Romanée Conti germanique j’ai nommé le Domaine Ëgon Muller à Wiltingen avec son célèbre cru situé...
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En entrant dans ce nouveau club (AOC à Barr) je ne savais pas qu’il allait, en 2011, fêter ses 10 ans et encore moins que cela allait être l’occasion d’une soirée anniversaire. Nous voilà donc au grand complet devant une série dont nous ne savons rien....
Lire la suiteLes vins Corse avec le club AOC. Une soirée que j’attends de pied ferme car je n’ai aucun repaire de cette région. Les vins de l’ile de beauté sont classés dans trois catégories. -Appellations communales : Patrimonio au nord avec deux types de sols, argilo...
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Rendez vous avec les Madères au club AOC de Barr avec une sélection effectuée par Christian Boulard. Et pour bien découvrir les madères quoi de plus simple et évident que t’attaquer le morceau avec l’un des meilleurs domaines de cette petite ile portugaise....
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On ne présente plus le célèbre village de la côte de Nuits qui a décidé, comme tous les grands villages viticoles de la région de rajouter le nom de sa plus belle parcelle à son nom de village. Coincé entre Vougeot et Nuits Saint Georges, cette AOC est...
Lire la suiteVoilà plusieurs mois que j’avais raccroché les gants avec mon ancien club de dégustation dont j’avais contribué à poser les premières pierres. Une discussion avec un participant à un repas m’a remis en selle sur la commune de Barr. Le thème du mois de...
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