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Une soirée chasse l’autre et du Sud de la France avec les Fronton nous allons ce soir passer par la Loire et déguster des Bourgueil. Soirée du 27 FEV 2023 1400 ha de cabernet franc sur différents types de sols. En premier lieu, les terroirs les plus proches...
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Fronton, le vin des toulousains, du moins géographiquement. Cépage Negrette. Dégustation en aveugle janvier 2023. Fronton cuvée la Folle noire d’Ambat 2020 Domaine le Roc. Nez simple sur le poivre noir. Attaque fraîche puis petite structure légère avant...
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Les pèlerinages hors de France sont nombreux au club AOC de Barr et il y a une dizaine d’années nous avions dégusté deux belles séries de vins Grecs. Il était temps de refaire un point sur ce pays et sur la production de Naoussa. Cette appellation situé...
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Le château Coutet est un domaine viticole situé à Barsac en Gironde classé premier grand cru dans la classification officielle de 1855. Les vendanges s’étalent de septembre à novembre, il faut compter 30 à 40 jours de récolte manuelle. Chaque grappe n'atteignant...
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J’essaye depuis mon arrivée au club de proposer un thème sur un millésime historique que l’on pourrait passer en revue 10-20-30 ans après. En 2020 nous avions décidé pour 2021 de passer en revue le millésime 1971, pour fêter ses 50 ans. Les décalages...
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Chaque année le club organise une soirée surprise, une soirée habituellement spéciale sans thème précis connu à l’avance par les membres. A l’origine tout le monde venait avec une bouteille qu’il voulait présenter au club, je n’ai pas connu cette période...
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Après une pause liée aux vendanges alsaciennes de nos membres vignerons et vigneronne, je reprends la route de Barr pour une soirée sur le thème des vins de La Clape dans le Languedoc. Une fois plus je ne connais pas grand chose voire rien aux vins de...
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Au club AOC Barr les soirées se suivent mais se ressemblent rarement et il c’est installé une sorte d’alternance entre les thèmes mythiques et les thèmes plus atypiques. Nous sommes ainsi passé des vins californiens, à la Lombardie, puis à Porto en mode...
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Après la soirée consacrée au Domaine Gonon voici encore une soirée mono-domaine avec Hauvette, en Baux de Provence. Le Domaine Hauvette possède 6,81 ha en rouge et 3,27 ha en blanc selon le guide vert et 17 ha selon le guide Bettane, ce domaine est décidément...
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Tout le monde connait le Domaine Gonon, du moins son étiquette tant il marque de sa notoriété, dans la petite ville de Mauves, l’AOC Saint Joseph avec son style particulier. Les vins sont puissants au saveurs extrêmes et sans maquillage comme le dit si...
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Vins exclusivement rouge et d’assemblage avec Syrah, Mourvèdre, carignan, grenache noire, cinsault, Lledoner et Macabeu. Côtes-du-Roussillon-Villages produits sur 51 communes au Nord des Pyrénées-Orientales. Aire limitée au Nord par le département de...
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Encore une soirée consacrée à des vins étrangers après la Lombardie et la Californie, voici le Portugal avec les fameux vins de Porto. Le sujet étant vaste nous nous sommes orienté vers les Porto Vintage single Quinta. Pour rappel, nous trouvons deux...
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Lombardie Si la vision de la France vue de l’extérieur est souvent réduite à Bordeaux, à la Bourgogne et au Rhône, l’Italie vue de ma fenêtre se résume à la Toscane, au Piemont. Mon expérience avec les vins Lombards se résumant à quelques Franciacorta...
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Janvier 2022 Je dois boire moins de 10 vins étrangers par an et le nombre de vin des USA que je croise est proche de 0. Par manque d’opportunité, de volonté et pour tout dire d’intérêt pour les productions du nouveau monde en générale. Une précédente...
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Pour finir l’année, le Club AOC de Barr, qui fête au passage ses 20 ans en Alsace, a pour habitude de faire de le festif et quoi de mieux que de faire une série de champagnes. Après une série en 2013 sur les vins de Verzenay, une sur les disciples de...
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